NGinx

Для каждого виртуального сервера я держу следующий конфиг

server {
        server_name server.com;

        root /opt/www/server_com/current/web;
        index index.html index.php;

        location / {
                try_files $uri $uri/ /index.php?$args;
        }

        location ~ \.php$ {
                fastcgi_pass unix:/run/php-fpm/socket;
                include fastcgi_params;
                fastcgi_param SCRIPT_FILENAME $document_root$fastcgi_script_name;

        }
}

В этом конфиге есть несколько проблем с безопасностью и кеширование статического контента, но для первоначальной настройки подойдет.